Das nordische Kochbuch

Phaidon

Der gefeierte Koch, der in der Emmy-preisgekrönten US-PBS-Serie „The Mind of a Chef“ und der Netflix-Dokuserie „Chef's Table“ zu sehen ist, erkundet die reiche Kochtradition der nordischen Region

Magnus Nilson

Gebundene Ausgabe | 270 x 180 mm



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