Vietnamesisch

Cookbooks

Ausgewählt für Jamie Oliver's Cookbook ClubAuf Vietnamesisch zeigt Uyen Luu, dass vietnamesisches Essen genauso einfach zuzubereiten ist wie eine Schüssel Nudeln – alles, was Sie brauchen, ist eine gute Flasche Fischsauce und ein wenig Enthusiasmus! Uyen teilt über 85 ihrer leckersten Rezepte – einige traditionell, andere mit einem modernen Touch – mit Zutaten, die in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich sind. Zu den Rezepten gehören Nudelsuppen, Salate, Teller zum Teilen im Familienstil, One-Pot-Wunder und Showstopper für Dinnerpartys, die alle einfach zuzubereiten, anzupassen und zu genießen sind. Die Rezepte sind beeindruckend und doch einfach: Probieren Sie den knusprigen Schweinebauch; Wolfsbarsch in Tomaten-, Sellerie- und Dillbrühe; oder Fried Noodles & Greens.

Vietnamesisch ist vollgepackt mit unkomplizierten, köstlichen Rezepten, die schnell zuzubereiten sind und Sie dazu bringen werden, regelmäßig vietnamesische Gerichte zu essen.

Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, durchgehend farbige Fotografien.



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