Vietnamese Vegetarian - Hallesches Haus
 

Vietnamese Vegetarian

Gardeners

Vietnamese Vegetarian präsentiert über 80 der leckersten vegetarischen Wiener Rezepte von Uyen Luu.

Von schnellen Gerichten wie Süßkartoffelnudeln mit gebratenem Fenchel und Spitzkohl und Omelette Banh Mi bis hin zu Gerichten, die für ein Festessen geeignet sind, wie Pilz-Tofu-Pho und Reispapier-Pizza, sowie süßen Leckereien wie Regenbogen-Dessert und Lotus- und lila Süßkartoffel-Reispudding, gibt es eine große Auswahl an Gerichten für jeden Anlass.
Mit Tipps und Tricks, wie man die Rezepte auch mit anderen Zutaten zubereiten kann.

Gebunden, 223 Seiten, durchgehend farbig bebildert

Englische Edition

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