Fleuve Rouge 2022
€23.00
Domaine La Bancale - Saint Paul de Fenouillet, Roussillon
Die Trauben stammen von alten Buschreben, die auf Schieferboden gepflanzt sind. Ganze Trauben, 10 Tage auf den Schalen, dann gepresst. Reifung in Edelstahltanks.
Die Weine von Bastien Baillet & Céline Schuers sind ein perfekter Ausdruck dafür, wie man das Terroir einfangen und äußerst elegante Weine aus Südfrankreich erzeugen kann. Dieser hier hat Aromen von konzentrierten Kirschen mit süßen Gewürzen und einer guten Menge an fließender Säure. Er ist sehr präzise, leicht und sauber. Leicht gekühlt servieren.
100% Syrah - 12% vol.
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Honest Toil Natives Olivenöl Extra 500ml
€15.90
Hergestellt aus handgepflückten Koroneiki-Oliven von Kleinproduzenten an der Westküste des griechischen Peloponnes, lieben wir das kaltgepresste, extra-native Olivenöl von Honest Toil nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seines verspielten Verpackungsdesigns. Anders als die überwiegende Mehrheit der „extra nativen“ Olivenöle ist dieses ungemischt und vollständig ungefiltert, was bedeutet, dass es wirklich so unverfälscht wie möglich ist. Dies verleiht ihm auch sein charakteristisches wolkiges Aussehen.Honest Toil hat seinen Sitz ebenfalls in Berlin und beliefert unser Geschäft per Lastenrad, um eine nachhaltige urbane Mobilität zu unterstützen.
Natives Olivenöl extra in 500 ml Glasflasche
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Man vs Machine Kaffeebohnen
€13.90
Unsere Freunde von Man Versus Machine rösten und produzieren seit 2014 Kaffeespezialitäten in München. Das Unternehmen ist zu 100 % unabhängig und die Kaffeebohnen zu 100 % hochwertig. Die regelmäßig wechselnden Röstungen machen die Sache für uns interessant, denn wir verwenden ihre Bohnen für unseren täglichen Batch-Brew in unserem Café.
Nudist - Espressomischung
- Herkunft: Brasilien/Äthiopien
- Cupping Notes: Süß, fruchtig, voller Körper
Sure Shot - Espressomischung
- Herkunft: Brasilien
- Cupping Notes: Süß, Milchschokolade, Voller Körper
Serrinha - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Brasilien
- Cupping Notes: Milchschokolade, süße, getrocknete Früchte
Diima Chelbesa - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Äthiopien
- Cupping Notes: Beeren, Bergamotte, Zuckerwatte, cremig
Decaf De Cana - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Kolumbien
- Cupping Notes: zuckerhaltige, cremige, tropische Früchte
Santa Isabel - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft : Guatemala
- Schröpfnoten Hagebutte, Orange und Karamell
SHIFA-FAMILIE - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Äthiopien
- Cupping Notes: Kirschen, Beeren, Karamell
- Packungsinhalt: 250 gr. ganze Bohnen | Wiederverschließbarer Kaffeebeutel mit Aromaventil
Rohrohrzuckersirup
€12.50
Rohrzuckersirup von Bacanha ist ein einfaches und reines Produkt. Sein süßer und natürlicher Geschmack ist perfekt.
Rohrohrzuckersirup hat unbegrenzte Anwendungsmöglichkeiten und kann in all Ihren Rezepten verwendet werden.
Er kann auch in Ihren Lieblingsrezepten für Mocktails verwendet werden.
Zutaten des Bio-Rohrzuckersirups: reiner Bio-Rohrzucker, Wasser.
400 ml
Roher Salted Karamell-Sirup
€12.50
Gesalzener Karamellsirup von Bacanha ist ein einfaches Rezept. Sein Geschmack ist intensiv und typisch für Milchkaramell. Sein bemerkenswerter Duft erinnert an die Gerüche von Süßwaren. Der Hauch von Salz macht ihn unendlich lecker.
Der rohe gesalzene Karamellsirup passt gut zu Ihren Heißgetränken, aber auch zu Ihren Cocktailrezepten. Er kann auch in Ihren Lieblingsrezepten für Mocktails verwendet werden.
Zutaten des Bio-Salzkaramellsirups: reiner Bio-Rohrzucker, Wasser, natürliches Karamellaroma, natürliches Aroma*, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. *Allergene: Nüsse.