Fleuve Rouge 2022 Naturwein | Hallesches Haus
 

Fleuve Rouge 2022

Soma Vines

Domaine La Bancale - Saint Paul de Fenouillet, Roussillon

Die Trauben stammen von alten Buschreben, die auf Schieferboden gepflanzt sind. Ganze Trauben, 10 Tage auf den Schalen, dann gepresst. Reifung in Edelstahltanks.

Die Weine von Bastien Baillet & Céline Schuers sind ein perfekter Ausdruck dafür, wie man das Terroir einfangen und äußerst elegante Weine aus Südfrankreich erzeugen kann. Dieser hier hat Aromen von konzentrierten Kirschen mit süßen Gewürzen und einer guten Menge an fließender Säure. Er ist sehr präzise, leicht und sauber. Leicht gekühlt servieren.

100% Syrah - 12% vol.


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