Man vs Machine Kaffeebohnen

€16.90

Unsere Freunde von Man Versus Machine rösten und produzieren seit 2014 Kaffeespezialitäten in München. Das Unternehmen ist zu 100 % unabhängig und die Kaffeebohnen zu 100 % hochwertig. Die regelmäßig wechselnden Röstungen machen die Sache für uns interessant, denn wir verwenden ihre Bohnen für unseren täglichen Batch-Brew in unserem Café.

Nudist - Espressomischung

• Herkunft: Brasilien/Äthiopien
• Cupping Notes: Süß, fruchtig, voller Körper

Sure Shot - Espressomischung

• Herkunft: Brasilien
• Cupping Notes: Süß, Milchschokolade, Voller Körper

Serrinha - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Brasilien
• Cupping Notes: Milchschokolade, süße, getrocknete Früchte

Diima Chelbesa - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Äthiopien
• Cupping Notes: Beeren, Bergamotte, Zuckerwatte, cremig

Decaf De Cana - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Kolumbien
• Cupping Notes: zuckerhaltige, cremige, tropische Früchte

Santa Isabel - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft : Guatemala
• Schröpfnoten Hagebutte, Orange und Karamell

SHIFA-FAMILIE - Filterkaffee / Espresso

Teas & Trees Kräutertee

Bald wieder verfügbar €6.90

Teas & Trees ist ein in Berlin ansässiges Teeunternehmen, das wohlschmeckenden Kräutertee anbietet, der in den Bergen und Ebenen Kretas von zertifizierten Familienunternehmen angebaut wird.

▼ Liebe

Das Dittany-Kraut war im alten Kreta als aphrodisierender loser Kräutertee bekannt und wurde von den Einheimischen Erodas genannt, was jugendliche Liebe bedeutet. Die jungen Männer kletterten auf steile Hänge, um es als Akt der Liebe für ihre Lieben zu sammeln.

Diptam (Origanum dictamnus) ist die berühmteste endemische Pflanze Kretas und die einzige Pflanze, die nur auf Kreta wächst. Es wächst auf steilen Klippen, daher ist seine Sammlung gefährlich. Neben hervorragendem Kräutertee war dieser Bio-Kräutertee schon in der Antike für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Es galt als das wirksamste lokale Heilmittel für fast alles (Halsschmerzen, Husten, Menstruationsbeschwerden, Magenschmerzen, Bluthochdruck, Diuretikum, hilft bei der Geburt, heilt Wunden usw.).

◄Luise _

Luisa oder Zitronenverbene ist ein griechischer Bio-Kräutertee mit einem sehr intensiven Zitrusgeruch, einem außergewöhnlichen Geschmack und bemerkenswerten Wirkungen.

Luisa wurde in der Antike verwendet, um Stressprobleme, Angstzustände, Schlaflosigkeit und sogar Nervosität zu lindern. Es wurde auch gezeigt, dass es Muskelschäden vorbeugt und das Immunsystem stärkt. Der Aufguss dieses Kräutertees im Badewasser kann beruhigend wirken. Es wird auch in der Küche verwendet, um viele Gerichte wie Fisch, Hühnchen, Salate und Gebäck zu würzen. Lemon Verbana wurde von den kretischen Frauen oft als Schlankheitshilfe verwendet, da es Cellulite abbaut und den Stoffwechsel reguliert. Es lindert die Symptome des prämenstruellen Syndroms und reguliert den Menstruationszyklus. Zitronenverbene wird als Zutat in Parfüms und alkoholischen Getränken verwendet.

◄ Klippe

Bergtee Sideritis Syriaca oder Malotira ist ein beliebter griechischer Bio-Kräutertee, der in den Bergen Kretas liegt. Die einzige Pflanze, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist. In der Antike galt Sideritis als ein Geheimnis für eine gute Gesundheit und als Heilmittel für fast alles.

Sideritis wurde traditionell zur Förderung der Gesundheit und insbesondere zur Verbesserung des Gedächtnisses eingesetzt. Die alten Kreter tranken es, weil es wohltuend für das Kreislaufsystem war und seine starke entzündungshemmende Wirkung bei der Linderung von Erkältungen/Halsschmerzen, Fieber, Glieder- und Kopfschmerzen hilft. Es war auch als Entgiftungsmittel, Antioxidans, Desinfektionsmittel und Diuretikum bekannt.

Der Bio-Bergtee aus Kreta kann in Anti-Aging-Kräutercremes und -lotionen sowie in Sonnencremes verwendet werden, da bekannt ist, dass er vor Sonnenbrand und allgemeinen Hautkrankheiten durch übermäßige Sonneneinstrahlung schützen kann. Es ist ein Immunverstärker, und mit seinen 99 lebenswichtigen Inhaltsstoffen wurde dieses Kraut in jüngsten Studien identifiziert, dass es Krebs und die Alzheimer-Krankheit bekämpfen, die Knochenstärke verbessern und Osteoporose verzögern könnte.

Es ist 10-50 cm lang, koffeinfrei und wird aus getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln hergestellt. Es hat einen besonderen Duft und wird daher in vielen Parfums verwendet. Das Trinken von 2 oder 3 Tassen pro Tag stärkt Ihr Immunsystem.

◄ Sonne

Sonnenmischung ist eine griechische Bio-Kräuterteemischung mit Majoran, Bergtee und Diktamusblättern. Ideal zum Aufwachen, wenn Sie kein Kaffeeliebhaber sind. Majoran enthält Vitamine, A, K und B (gutes Sehen, stärkt die Knochen, gesunde Blutzellen). Bergtee ist ein Immunbooster und ein Geheimnis für eine gute Gesundheit.

Dictamus ist ein lokales Heilmittel für fast alles und hilft bei Halsschmerzen.

Kretische Tees sind auf der ganzen Welt wegen ihrer heilenden Eigenschaften beliebt.

◄ Mond

Moon ist ein Kräutertee, der Schlaflosigkeit vorbeugt. Es enthält Kamille, Lavendel und Minze und ist ideal, um es vor dem Schlafengehen zu trinken, um einen guten Schlaf zu gewährleisten.

Inhalt: 20g loser Tee

Teekanne - Extra groß

€39.90

Das in den Niederlanden ansässige Unternehmen Kinta konzentriert sich bei der Herstellung seiner Designs auf die bewusste Zusammenarbeit mit Kunsthandwerkern auf der ganzen Welt. Die Kollektion Cyl wird in Vietnam nach Fair-Trade-Standards handgefertigt. Die funktionale, zylinderförmige Teekanne aus Steinzeug fühlt sich gut an und sieht durch die Kombination von mattem mit glänzendem Finish auf dem Tisch wunderschön aus. Die Keramik wird in einer kleinen Manufaktur in Hanoi hergestellt, die in achter Familiengeneration geführt wird. Der Keramiker verwendet lokale Ressourcen und mischt die (ungiftigen) Farben selbst. Diese lebensmittelechten Produkte werden bei hohen Temperaturen gebacken, wodurch sie spülmaschinen- und mikrowellenfest sind.

Glasiertes Steinzeug

1350 ml Fassungsvermögen (bis zu 5 oder 6 große Teetassen)

Spülmaschinen- und mikrowellenfest.

ODE Aperitif - 'Bright Lemon'

Bald wieder verfügbar €29.50

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, schreibe die Geschichte des Aperitifs neu.

Stefan Becker und Thorsten Konrad wollten einen neuen, modernen Aperitif kreieren, weit entfernt von der Romantik italienischer Landgasthöfe - ODE. Sie mazerierten verschiedene Arten von Rinden, Kräutern und Früchten, bis die gewonnenen Essenzen den Geschmack der ursprünglichen Zutat perfekt einfingen. Für ihr Debüt ODE Bright Lemon wurden Amalfi-Zitronen, Bergamotte, Zedernholz, Pfirsiche, Thymian, Artischocke, Jasmin und Meersalz verwendet. Stefan und Thorsten haben auch einen Riesling entwickelt, der perfekt auf ihren Aperitif abgestimmt ist. Ein wenig Rübenzucker dazu und fertig ist der ODE Natural Aperitif Bright Lemon - ein zitruslastiger, bittersüßer Sommer in der Flasche. Die Flasche wird von einer sonnengelben Holzzitrone gekrönt, die als stilvoller Verschluss dient. Das Öffnen wird auch zu einem haptischen Erlebnis.

ODE ist die perfekte Basis für einen Schorle-Cocktail mit eiskaltem Prosecco.

18,5 % Vol. | 0,5 L