The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes - Claire Dinhut
Bald wieder verfügbar
Das ultimative Nachschlagewerk für Saucen und Co. von Expertin und TikTok-Sensation Claire Dinhut, besser bekannt als Condiment Claire.
„In Condiment Claire I trust!“ – Yotam Ottolenghi
„Eine Liebeserklärung an die am meisten unterschätzten Zutaten in Deiner Küche – frisch, spaßig und wirklich nützlich. (Aber frag mich bloß nicht, ob ich mich für Senf oder Butter entscheiden könnte.)“ – Felicity Cloake
„Ein absolut unverzichtbarer Guide für Geschmack und gutes Essen.“ – Nicola Lamb
Bist Du Team Ketchup oder Team Senf? Was sind Deine Top 3 Gewürze? Und ist Butter wirklich ein Gewürz? Lass Dich von Claire in die Welt der Saucen und Aromen entführen! Sie startet mit den Klassikern, die wir alle kennen und lieben – Ketchup, Mayonnaise, Senf und Butter – und führt Dich weiter zu Hot Sauces, Fermenten und Pickles (denk an Miso und Kimchi), Dressings & Öle, Obst im Glas und Dips.
Mit Illustrationen und Charts führt The Condiment Book durch alles: von gelingsicheren Rezepten für beliebte Saucen und unzähligen Variationen und Geschmackskombinationen bis hin zu Gewürzen aus aller Welt. Es enthält spannende historische Fakten (wusstest Du, dass die Azteken Chilis als Waffe genutzt haben?) und ist der ultimative Leitfaden für diese Klasse von Lebensmitteln, die vielleicht nicht unbedingt nötig, aber für viele von uns absolut unverzichtbar ist.
Hinweis: Das Buch ist auf Englisch.
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Honest Toil Natives Olivenöl Extra 500ml
€16.90
Hergestellt aus handgepflückten Koroneiki-Oliven von Kleinproduzenten an der Westküste des griechischen Peloponnes, lieben wir das kaltgepresste, extra-native Olivenöl von Honest Toil nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seines verspielten Verpackungsdesigns. Anders als die überwiegende Mehrheit der „extra nativen“ Olivenöle ist dieses ungemischt und vollständig ungefiltert, was bedeutet, dass es wirklich so unverfälscht wie möglich ist. Dies verleiht ihm auch sein charakteristisches wolkiges Aussehen.Honest Toil hat seinen Sitz ebenfalls in Berlin und beliefert unser Geschäft per Lastenrad, um eine nachhaltige urbane Mobilität zu unterstützen.
Natives Olivenöl extra in 500 ml Glasflasche
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Smoky Chili Öl
€9.50
Das Smoky Chili Oil von White Mausu ist ein geschmacksintensives und aromatisches Gewürz, das Ihren kulinarischen Kreationen einen köstlichen Kick verleiht. Dieses mit viel Know-how hergestellte Chili-Öl ist mit einer rauchigen Essenz durchzogen, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Ob über Nudeln, Pfannengerichte oder als Dip-Sauce - das Smoky Chili Oil verleiht Ihren Gerichten einen kräftigen und würzigen Geschmack. Dank des kulinarischen Know-hows von White Mausu ist dieses Chili-Öl nicht nur ein Gewürz, sondern ein Gourmet-Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen mit jeder würzigen und rauchigen Note bereichert.Wir empfehlen es über Spiegeleiern, aber es passt wirklich zu fast allem!
460 g Vollständige Produkt-Details anzeigen
Mind And Body Book
€22.00
Mind and Body ist ein praktischer und spielerischer Leitfaden von The School of Life, um körperliche und geistige Harmonie zu erreichen und zu erhalten.Die moderne Welt kann den Körper als eine Maschine darstellen, die nur regelmäßig trainiert werden muss. Er ist jedoch ein bemerkenswert sensibles Organ, in dem viel von unserem Schmerz und unserer Hoffnung gespeichert ist und das wir mit Feingefühl interpretieren und handhaben müssen. Dieser Einfluss unseres Körpers auf unseren Geist muss erforscht werden, denn es ist leicht, dem einen mehr Aufmerksamkeit zu schenken als dem anderen und das entscheidende Gleichgewicht zwischen beiden zu ignorieren.
Dies ist ein Buch voller Überlegungen und Übungen, die uns helfen sollen, harmonischer und reifer in Körper und Geist zu leben. Es gibt Anleitungen, wie wir unseren Geist mit körperlichen Übungen beruhigen können, die an den wahren Ursachen unserer Ängste arbeiten. Es gibt Anregungen, wie wir weniger starr und ängstlich mit unserem Körper umgehen und uns auf eine Weise entspannen können, wie wir es vielleicht viel zu lange nicht mehr getan haben. Es bietet Ideen, wie wir unser Aussehen akzeptieren können und wie wir den Körper behandeln müssen, damit er den Geist dabei unterstützt, seine besten Ideen hervorzubringen. Die Auswirkungen von Aktivitäten wie Singen, Tanzen und Kunst werden ebenso erforscht wie die Befreiung des Geistes, die diese bieten können.
Dieses Buch ist ein theoretisches und praktisches Werk, das die Beziehung zwischen unserem körperlichen und geistigen Selbst verbessern wird und uns einen Weg zu einem Leben mit mehr Selbstvertrauen, Weisheit und der Freiheit, wir selbst zu sein, eröffnet.
Inhalt: Hardcover-Buch | 248 Seiten
Abmessungen: 20x14 cm
Sprache: Englisch
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