Agak Agak - Kochbuch - Hallesches Haus
 

Agak Agak - Kochbuch

Hallesches Haus

Agak Agak ist ein einzigartiges malaysisches Kochbuch, das das intuitive Kochen ohne genaue Mengenangaben lehrt, so wie es viele Hausköche in Südostasien tun. Der Ausdruck "agak agak" bedeutet "schätzen", und dieses Buch ermutigt zu einer flexiblen, kreativen Herangehensweise an das Kochen, bei der man sich auf Geschmack und Gefühl verlässt, statt auf genaue Messungen.




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