The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes - Claire Dinhut
€24.95
Das ultimative Nachschlagewerk für Saucen und Co. von Expertin und TikTok-Sensation Claire Dinhut, besser bekannt als Condiment Claire.
„In Condiment Claire I trust!“ – Yotam Ottolenghi
„Eine Liebeserklärung an die am meisten unterschätzten Zutaten in Deiner Küche – frisch, spaßig und wirklich nützlich. (Aber frag mich bloß nicht, ob ich mich für Senf oder Butter entscheiden könnte.)“ – Felicity Cloake
„Ein absolut unverzichtbarer Guide für Geschmack und gutes Essen.“ – Nicola Lamb
Bist Du Team Ketchup oder Team Senf? Was sind Deine Top 3 Gewürze? Und ist Butter wirklich ein Gewürz? Lass Dich von Claire in die Welt der Saucen und Aromen entführen! Sie startet mit den Klassikern, die wir alle kennen und lieben – Ketchup, Mayonnaise, Senf und Butter – und führt Dich weiter zu Hot Sauces, Fermenten und Pickles (denk an Miso und Kimchi), Dressings & Öle, Obst im Glas und Dips.
Mit Illustrationen und Charts führt The Condiment Book durch alles: von gelingsicheren Rezepten für beliebte Saucen und unzähligen Variationen und Geschmackskombinationen bis hin zu Gewürzen aus aller Welt. Es enthält spannende historische Fakten (wusstest Du, dass die Azteken Chilis als Waffe genutzt haben?) und ist der ultimative Leitfaden für diese Klasse von Lebensmitteln, die vielleicht nicht unbedingt nötig, aber für viele von uns absolut unverzichtbar ist.
Hinweis: Das Buch ist auf Englisch.
Wird oft zusammen gekauft mit
Kerze aus Rapswachs
€45.00
Diese duftenden Rapskerzen werden alle in einem kleinen Studio in Amsterdam von Hand in schöne recycelte Bernsteingläser gegossen. Die Kerzen strahlen ein wärmendes Licht aus und passen gut in jedes Interieur
Indio
Inspiriert vom Coachella Valley Music & Arts Festival in Indio, Kalifornien. Mit seiner balsamischen und sauberen Tannennadel, erdigem Patschuli, spritziger Blutorange und rauchiger Birke, einem Hauch von Indio und Sie werden die Wüstenhitze spüren
Oben: Tannennadel, Blutorange
Herz: Patschuli, Bergamotte
Basis: Zedernholz, Birke
Pilton
Inspiriert vom einzigartigen Glastonbury Festival in Pilton, England. Weiches und holziges Sandelholz, moschusartiges Amber, erdige Zeder, ein Hauch von Zimt, einige versteckte Gewürze und ein Hauch von Himbeere. Kühn und komplex, aber dennoch beruhigend, nimmt Pilton Sie mit auf einen Spaziergang durch die grünen Felder von Somerset.
Oben: Sandelholz, Bernstein
Herz: Schwarzer Pfeffer, Himbeere
Basis: Zedernholz, Zimt, Bergamotte
Naeba
Inspiriert vom magischen Fuji Rock Festival, das an den Hängen des Mount Naeba in Japan stattfindet. Kräftige Frische & Zitrustöne der japanischen Grapefruit Yuzu, kühler und reiner Teebaum, krautiger Salbei und ein Hauch sinnlicher Süße von Ylang-Ylang. Ein Geruch von Naeba, und Sie werden von den Wäldern von Niigata umgeben sein.
Oben: Yuzu (japanische Grapefruit)
Herz: Teebaum, Salbei
Basis: Ylang-Ylang
Inhaltsstoffe: 100 % natürliches Rapswachs, ätherische Öle, parabenfreie botanische Duftstoffe und Baumwolldocht. Die Deckel sind aus Aluminium und die Verpackung ist 100 % plastikfrei.
Größe:
- 170ml Brenndauer: 45-50 Stunden
- 500ml Brenndauer: 65 Stunden (3 Docht)
Brenndauer: 45-50 Stunden
Größe: 170 ml
Mind And Body Book
€22.00
Mind and Body ist ein praktischer und spielerischer Leitfaden von The School of Life, um körperliche und geistige Harmonie zu erreichen und zu erhalten.Die moderne Welt kann den Körper als eine Maschine darstellen, die nur regelmäßig trainiert werden muss. Er ist jedoch ein bemerkenswert sensibles Organ, in dem viel von unserem Schmerz und unserer Hoffnung gespeichert ist und das wir mit Feingefühl interpretieren und handhaben müssen. Dieser Einfluss unseres Körpers auf unseren Geist muss erforscht werden, denn es ist leicht, dem einen mehr Aufmerksamkeit zu schenken als dem anderen und das entscheidende Gleichgewicht zwischen beiden zu ignorieren.
Dies ist ein Buch voller Überlegungen und Übungen, die uns helfen sollen, harmonischer und reifer in Körper und Geist zu leben. Es gibt Anleitungen, wie wir unseren Geist mit körperlichen Übungen beruhigen können, die an den wahren Ursachen unserer Ängste arbeiten. Es gibt Anregungen, wie wir weniger starr und ängstlich mit unserem Körper umgehen und uns auf eine Weise entspannen können, wie wir es vielleicht viel zu lange nicht mehr getan haben. Es bietet Ideen, wie wir unser Aussehen akzeptieren können und wie wir den Körper behandeln müssen, damit er den Geist dabei unterstützt, seine besten Ideen hervorzubringen. Die Auswirkungen von Aktivitäten wie Singen, Tanzen und Kunst werden ebenso erforscht wie die Befreiung des Geistes, die diese bieten können.
Dieses Buch ist ein theoretisches und praktisches Werk, das die Beziehung zwischen unserem körperlichen und geistigen Selbst verbessern wird und uns einen Weg zu einem Leben mit mehr Selbstvertrauen, Weisheit und der Freiheit, wir selbst zu sein, eröffnet.
Inhalt: Hardcover-Buch | 248 Seiten
Abmessungen: 20x14 cm
Sprache: Englisch
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Sunset Reed-Diffusor
€35.00
Sunset Reed Diffusoren verfügen über individuell bedruckte Glasgefäße mit erdfarbenen Motiven, Sonnenformen und Horizontlinien, die von den Szenen des Sommers in Kalifornien inspiriert sind.
Moonrise: 12 Uhr. Hitzewellen, nächtliche Menschenmassen, die Verlockung der Tanzfläche, die Rauch und seltsame Düfte vermischt. Mild, mehrdeutig, frei. Yuzu, indischer Jasmin und geräuchertes Zedernholz.
Golden Hour: 17 Uhr. Raschelnde Gräser, gebackene Erde, Sonnenstrahlen, die sich zwischen den Bäumen teilen. Sanft, trocken, ruhig. Bergamotte, Heu und Goldmohn.
Dusk: 20 Uhr. Der lange Heimweg, das Summen der Straßenlaternen, alles in Blautöne getaucht. Geheimnisvoll, verträumt, fesselnd. Muskatellersalbei, Iris und Palo Santo.
-Um einen leichteren, subtileren Duftwurf zu erzeugen, nur ein paar Stäbchen fügen ein oder sie nach Bedarf entfernen!
- Von direkter Sonneneinstrahlung oder anderen Wärmequellen fernhalten, um ein Austrocknen des Schilfrohrs zu vermeiden.
-Diese Duftöle wurden nicht für Aromatherapie-Diffusoren oder Luftbefeuchter entwickelt.
- Nicht konsumieren und von Kindern oder Haustieren fernhalten. Wenn das Öl verschüttet wird, sofort reinigen, da die Öle und Harze einige Oberflächen beschädigen können.
Jeder Sunset Reed Diffusor enthält 110 ml feines Duftöl und hält ungefähr 3-4 Monate.