€55.00
Atelier September: Ein Ort für Tagesküche – Ein Muss für Foodies!
Atelier September: A Place for Daytime Cooking ist das erste Kochbuch des berühmten Kopenhagener Restaurants Atelier September, geschrieben von Inhaber Frederik Bille Brahe. Dieses Buch gibt dir exklusiven Zugang zu den beliebtesten Gerichten des Restaurants.
Mit 86 Rezepten, die sich auf frische, saisonale Zutaten konzentrieren, bringt dieses (größtenteils vegetarische) Kochbuch die besten A.S.-Klassiker direkt in deine Küche. Ob das legendäre Avocado Mad, luftige Pancakes, saisonale Suppen & Salate oder köstliche Desserts mit Matcha – hier findest du Inspiration für jede Tageszeit.
Frederik erzählt außerdem die Geschichte von Atelier September, mit persönlichen Einblicken, poetischen Texten und wunderschönen Fotografien von Rasmus Weng Karlsen. Perfekt für alle, die skandinavische Küche lieben oder einfach neue, kreative Gerichte ausprobieren möchten!
Buchdetails:
Maße: 215 x 297 mm
Seiten: 256
Einband: Hardcover
Bitte beachte: Das Kochbuch ist auf Englisch.
€9.50
Das Smoky Chili Oil von White Mausu ist ein geschmacksintensives und aromatisches Gewürz, das Ihren kulinarischen Kreationen einen köstlichen Kick verleiht. Dieses mit viel Know-how hergestellte Chili-Öl ist mit einer rauchigen Essenz durchzogen, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Ob über Nudeln, Pfannengerichte oder als Dip-Sauce - das Smoky Chili Oil verleiht Ihren Gerichten einen kräftigen und würzigen Geschmack. Dank des kulinarischen Know-hows von White Mausu ist dieses Chili-Öl nicht nur ein Gewürz, sondern ein Gourmet-Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen mit jeder würzigen und rauchigen Note bereichert.€9.50
Genießen Sie die Aromen Japans, Chinas und Koreas in Dublin mit der charakteristischen Sauce von White Mausu. Erdnüsse, Sesam, Chili: ein perfektes Dreiergespann des Geschmacks. Ein Klecks dieser Umami-Güte verleiht Pfannengerichten Leben, ist der beste Freund des Eies und das Rückgrat, von dem die Avocado nie wusste, dass es ihr fehlt. Versuchen Sie einfach, etwas zu finden, zu dem sie nicht passt! Und ohne künstliche Farb- und Geschmacksstoffe enthält es nur das Gute.€22.00
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