Tank 32 Riesling, Cuve Kollektiv 2020
€17.00
Tank 32 wird aus 100% Riesling-Trauben hergestellt, die in einem biologisch bewirtschafteten Weinberg angebaut werden (nicht zertifiziert, aber in den letzten 5 Jahren praktiziert). Die Reben verlaufen tief im roten Sandsteinboden.
Der Wein wurde mit geringer Intervention im Keller hergestellt. Es wurden keine Sulfite hinzugefügt!
Wir lieben diesen Wein aus mehreren Gründen. Er ist ein großartiger Ausdruck des Rieslings, mit seiner spritzigen Säure, seiner Salzigkeit und seiner klaren Ausrichtung. Der Wein ist selbstbewusst, reich an Mundgefühl und hat eine tolle Länge. Der Tank 32 passt zu weißem Fisch, Brathähnchen, Meeresfrüchten, leicht gewürztem Gemüsecurry und Ravioli in Buttersauce.
Eckelsheim, Deutschland
100% Riesling - 12,5% vol.
Wird oft zusammen gekauft mit
La Musa, Vino Rosso, 2019
€19.00
Dieser Nebbiolo, der auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen vergoren wird, wird leicht zu Ihrer Muse.Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt, anschließend reift er 12 Monate lang in Keramikfässern. Dieser Wein ist das Werk der italienisch-irischen Erzeuger Maurizio und Deirdre, die die kleine Cascina Val Liberata in Piemonte im Norden Italiens bilden. Der Weinberg liegt in einem Tal, das von Wäldern und Feldern umgeben ist, ohne konventionelle landwirtschaftliche Praktiken.
Alc. Vol. 13%
Rebsorte - Nebbiolo Vollständige Produkt-Details anzeigen
Syfany The Beast Orange Wein 2021
€21.00
Karla und Jakub von der tschechischen Weinkellerei Syfany sind Meister im Verschnitt verschiedener Sorten, und dieser Wein ist keine Ausnahme. The Beast ist ein Verschnitt aus 3 Wochen mazeriertem Gewürztraminer und kurz mazeriertem Chardonnay. Ein tropischer, lustiger, verspielter Orangenwein mit weichen Tanninen. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten, thailändischer oder indischer Küche.
Gewürztraminer & Chardonnay
Alc. 12,5% vol.
750ml
Pét-Nat André Rosé 2021 Syfany
€19.00
Dieser köstliche tschechische Pét-Nat versetzt Sie sofort in den Sommer zurück. Er erinnert uns an Himbeeren, Rhabarber und Preiselbeeren in einer Flasche. Die erfrischende, belebende Säure tanzt auf dem Gaumen und die feinen Bläschen machen Lust auf Bewegung. Gefährlich trinkbar und sehr vielseitig in der Kombination mit Speisen.11% Vol Alc.
750ml Vollständige Produkt-Details anzeigen